俗话说:巾帼不让须眉。虽说如今社会女人创业困难重重,但是不乏创业成功的女性。

张美花从一个学校食堂工人开始,后经人介绍进入蓝翔技校学习技术,毕业后从小本买卖干起,不怕风言风语,最终找到自己事业的方向,成为“青从酒店”的老板。

食堂小工到酒店老板:蓝翔助我华丽转身-克里焦点网

我把青春奉献给了学校食堂

张美花初中毕业之后,没有继续上高中、考大学,人生的下一步她也不知道该怎么走。很长的一段时间,她都是在碌碌无为中度过,几乎没有了自己的思想,天天和一些小伙伴玩耍。后来,父母给她找了一份在学校食堂的工作。这样,张美花的身份发生了转变,从上学到工作,由花钱到赚钱。

“我把自己五六年的青春奉献给了学校的食堂,看不到外面精彩的世界,每天就和各种饭菜打交道。”从市场进菜、洗菜、做菜、洗锅刷碗、打扫卫生,这是张美花每天的工作。年轻貌美、风华正茂的她每天重复着同样的工作。一晃五、六年的时光过去了,二十几岁的她,渐渐有了自己的想法。

张美花意识到自己不能再整天过着“井底之蛙”的日子,而是应该学门技术。

她听身边的同事朋友介绍说山东蓝翔高级技工学校很不错,于是她就去学校实地考察。看到的和听到的完全一样,于是她便下决心在蓝翔学习。

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蓝翔教会了面点技术

2007年7月是一个特别的月份,张美花重新以学生的身份进入校园,成为蓝翔面点班的一名学生。“阔别这么久,再次踏入校园还真的有点不适应呢。我记得学校的规模很大,校园环境很优美,实习车间也很大,自己暗暗下决心一定要学业有成。”

面对着山东蓝翔联谊会采访组的镜头,张美花显得有些紧张和激动。她说自己班的学生都是来自五湖四海,但是彼此之间都很团结,有什么困难都会伸出援助之手,就像一个大家庭。“我们老师上课讲得很仔细,对于每一个知识点都讲得很到位;实习课上,老师会手把手教学,直到所有的学生学会为止;在生活方面,老师会无私地帮助我们。”

张美花格外珍惜每一次实习机会,实习课上,她都在老师身旁仔细观察,紧紧盯着老师的每一次操作,生怕漏掉一个知识点。课下空闲时间,她一个人跑到车间练习,遇到难题会主动请教老师。

经过理论和实习的反复学习,张美花用自己的勤奋努力获得成功,成为老师口中的“优秀学生”,并且以优异的成绩毕业。

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一家小吃店开启创业路

张美花毕业之后回到家乡开了一家小吃店,面积很小,她也经常到路边摆摊。顾客只是稀稀落落地来买她的东西,一元、两元、三元……小本买卖,顾客一点点增多,她的生意也开始步入正轨。每天她的脸上都会露出笑容,赚不多,但能够维持生计。

时间一天天过去,她的技术更加纯熟,在校学习的技术也都用上了,同时她找到了做生意的门道。她想现在的状况不是自己起初追求的,应该往更高的方向发展。回到家中,把自己的想法告诉了丈夫。丈夫起初还有点迟疑,觉得重新创业会需要很多资金,而且会很艰难。多少个日日夜夜,她都在筹划自己新的事业,自己的丈夫也被张美花说服。就这样一年之后,她开启了自己新的事业。

“青从酒店”助她成为新一代女强人

从外表看,张美花是一个柔弱的女人,但是她内心强大,在大事面前有自己独到的决策能力。她东跑西跑,借钱、选店面、做装修,一步步她吃苦耐劳、不畏艰难,开了这家“青从酒店”。她告诉山东蓝翔联谊会采访组,一开始生意并不好,因为一个女人,在拉关系方面还是弱于男人,所以创业更加艰难。这其中虽有丈夫和亲人的帮助,但是店里还是没有客人。

期间,她几度曾想放弃,打算回到原点,干小生意小买卖,但每每想到自己当初的那份坚定加之投入的资金,还是想着要坚持。更何况,老师的一句话总是回荡在她的耳边:“无论干什么事情都要学会坚持。”一路上,她咬紧牙勇敢向前,在亲朋好友的帮助下,生意逐渐好转,顾客越来越多,“菜品绝佳、服务一流、价格优惠、诚信经营”,她用这种经营理念获得了更多的认可。

“其实,只要自己有梦想,并且忠于自己的梦想,坚持下去,没有什么做不到的,男人能够成功女人也能成功。”在顾客的眼里,张美花是一名成功的女性,在照顾家庭的同时还能有这么红火的生意。很少有人去关注她曾经受过的苦和累,现在她身上的光环是对过去努力和坚持的肯定。

张美花不忘感谢蓝翔技校对自己的栽培,感谢这一路上的风风雨雨把自己变得如此强大,让她成功跻身女老板的行列。从一个“食堂工人”到“酒店老板”,华丽转身,张美花用自己的坚持一步步实现了自己的价值。未来,她的生意会更好,生活也更美好。